Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MEDHALEE
Tofu en groente roerbakken
Maak en deel dit Tofu en Vegetable Stir-Fry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 130 liter water
- 2 eetlepels droge sherry
- 1 eetlepel maizena
- 1 eetlepel natriumsoujasaus met verlaagd natriumgehalte
- 1 theelepelsuiker
- 1/2 theelepel instant kippenbouillonkorrels
- Anti-aanbak spray coating
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met dun gesneden wortel
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel geraspte verse gemberwortel
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met gesneden broccoli
- 170 gram extra stevige tofu, in blokjes
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die hete gekookte bruine rijst bevat
- 1 eetlepel geroosterde sesamzaden
Bereiding
-
Meng voor saus het water, droog sherry (indien gewenst), maïszetmeel, sojasaus, suiker en bouillonkorrels.
-
Opzij zetten.
-
Spuit een onverwarmde wok of grote koekenpan met anti-aanbaklaag.
-
Voorverwarmen op middelhoog vuur.
-
Voeg wortels, knoflook en gemberwortel toe; roerbakken gedurende 2 minuten.
-
Voeg broccoli toe; roerbak 3-4 minuten langer of tot alle groenten knapperig zijn.
-
Duw groenten vanuit het midden van de wok.
-
Roer de saus; toevoegen aan het midden van de wok.
-
Kook en roer tot het ingedikt en bubbelend is.
-
Voeg tofu toe aan wok.
-
Roer alles met saus.
-
Kook en roer nog 2 minuten of totdat het is verhit.
-
Serveer over warm gekookte bruine rijst.
-
Bestrooi eventueel met sesamzaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minSoy / Tofutofu, Thaise pindasaus, salade spinazie, komkommer,pan aangebraden tofu met pittige pindasaus -
4 minSoy / Tofumiso soep indivisual, olie-,soja, soja, sojasoep -
80 minSoy / Tofuolie-, peultjes, paddestoel, ui, kastanjes, taugé, tofu, tofu, sojasaus, meel, voedingsgist, poeder, water, sojasaus, maïzena, paddestoel,tofu foo yung -
5 minSoy / Tofuedamame, water, rijst, tahin, olie-, teentje knoflook, zout als, peper,edamame hummus (joy bauer)
Ik vond het geweldig