Tofu en groente roerbakken

Name: tofu en groente roerbakken
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 130 liter water; 2 eetlepels droge sherry; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel natriumsoujasaus met verlaagd natriumgehalte; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel instant kippenbouillonkorrels; anti-aanbak spray coating; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met dun gesneden wortel; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 theelepel geraspte verse gemberwortel; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gesneden broccoli; 170 gram extra stevige tofu, in blokjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die hete gekookte bruine rijst bevat; 1 eetlepel geroosterde sesamzaden

Maak en deel dit Tofu en Vegetable Stir-Fry recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng voor saus het water, droog sherry (indien gewenst), maïszetmeel, sojasaus, suiker en bouillonkorrels.
Opzij zetten.
Spuit een onverwarmde wok of grote koekenpan met anti-aanbaklaag.
Voorverwarmen op middelhoog vuur.
Voeg wortels, knoflook en gemberwortel toe; roerbakken gedurende 2 minuten.
Voeg broccoli toe; roerbak 3-4 minuten langer of tot alle groenten knapperig zijn.
Duw groenten vanuit het midden van de wok.
Roer de saus; toevoegen aan het midden van de wok.
Kook en roer tot het ingedikt en bubbelend is.
Voeg tofu toe aan wok.
Roer alles met saus.
Kook en roer nog 2 minuten of totdat het is verhit.
Serveer over warm gekookte bruine rijst.
Bestrooi eventueel met sesamzaadjes.

Blogs die misschien interessant zijn

soja eiwit goed of slecht

9 verrassende voordelen van tofu

is soja goed of slecht voor uw gezondheid

Ik vond het geweldig

Tofu en groente roerbakken

Maak en deel dit Tofu en Vegetable Stir-Fry recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies