Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Capplington
Tomaat en avocado salade
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel gehakte verse munt
- 1 eetlepel gehakte verse marjolein
- 60 liter olijfolie
- 3 eetlepels vers citroensap
- Zout
- 600 gram gemengde tomaten, in stukjes gesneden (kers, pruim, druif, elke thuis gekweekte)
- 1 avocado, ontpitte, gepelde en in blokjes gesneden
- 0,5 zoete ui, fijngehakt (zoals Vidalia)
- 1 komkommer, geschild en gehakt
- 8 groene pimento gevulde olijven, in plakjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met gehakte Romaine slaharten
-
57 gram feta, verkruimeld (ongeveer
Een kopje met een inhoud van80 ml bevat)
Bereiding
-
In een kleine kom munt, majoraan, olie en citroensap combineren.
-
Voeg zout naar smaak toe.
-
Meng in een grote kom tomaten, avocado, ui, komkommer en olijven.
-
Voeg sla toe en bestrooi met dressing.
-
Gooi voorzichtig.
-
Verdeel over 4 serveerschalen en bedek met feta.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minVoorgerechten en snackskaas, rozijnen, appel, kerrie poeder, citroensap, selderij,celderie selderij
-
260 minKaasZalm, kaas, dille, kappertjes, komkommer, ui, dille,gerookte zalm spiralen
-
30 minKaaslente-ui, olie-, paddestoel, teentjes knoflook, pizza deeg pizza, prosciutto, olie-, kaas, zout peper,pizza's met prosciutto, champignons en artisjok
-
50 minKaasham, paddestoel, sjalotten, Spinazie, boter, eiwitten, eiwitten, melk, kaas,gemakkelijke no-crust mini-quiche-voorgerecht
Ik vond het geweldig