Tong met tomatenrand

Name: tong met tomatenrand
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; 1 eetlepel olijfolie; 1 tong- of meervalfilet (ongeveer 142 gram); 1/8 theelepel zout; Dash peper; 1 pruimtomaat, in plakjes; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1/8 theelepel knoflookzout; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie

Dit gerecht is zo eenvoudig te bereiden, je zult het niet geloven. Mijn familie is dol op je. Je kunt bot vervangen als je wilt, maar we geven de voorkeur aan de delicate smaak van tong.

Ingrediënten

1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel olijfolie
1 tong- of meervalfilet (ongeveer 142 gram)
1/8 theelepel zout
Dash peper

1 pruimtomaat, in plakjes
2 eetlepels boter, gesmolten
1/8 theelepel knoflookzout
2 eetlepels fijngehakte verse peterselie

Bereiding

Bak een ui in olie in een kleine koekenpan tot ze gaar zijn.Verplaats naar een ingevette bak.Plaats filet over uien. Pronk met zout en peper. Top met plakjes tomaat. Combineer boter en knoflookpoeder; giet over tomaat. Spring met peterselie
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 14-18 minuten of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork.