Tortilla-koekje chips

Name: tortilla-koekje chips
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4-5 dozen, 20
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met Crisco; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 4 eieren; 3 theelepels vanille; 4 eetlepels verdampte melk; 1,5 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder of 1,5 theelepels kaneel; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met bloem of Een kom met een inhoud van 3/5 liter met rijstmeel; 3 theelepels bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met fijngemalen tortillachips of een kom met een inhoud van 1,5 liter met grof gemalen tortillachips; 2 eetlepels rum

Gemaakt van tortillachips die werden geplet. Bij Kerstmis wordt het recept Rummy Tortilla Cookie Crisps met toegevoegde rum genoemd. Ze zijn krokant, knapperig en zacht.10 minuten voor zacht, 12 minuten voor knapperig.Let op: als je meer bruine suiker plus specerijen en witte chocoladestukjes toevoegt, zoals de recensent heeft gesteld, zal dit een knapperig zoetere koekje zijn.Ik waardeerde echt de opmerkingen , maar let op ... omdat ze platter zijn, zullen ze gemakkelijk verbranden. Ik motregen een witte glazuur op de top voor het geven van geschenken.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in de mengkom de eerste zes ingrediënten toe. Bewaar op lage snelheid ongeveer 2 minuten, daarna op middelmatige snelheid tot het gemengd is.
Voeg in een andere mengkom meel, soda en walnoten toe. Meng goed.
Voeg het bloemmengsel toe aan het suikerei-mengsel in twee porties. Mix na elke toevoeging.
Schakel de kloppers uit.
Voeg crushed tortilla's twee kopjes per keer toe. Mix met de lepel. Voeg vervolgens nog twee kopjes toe, mix.
Zorg ervoor dat de tortilla's heel fijn worden geplet. Ik heb grof gemalen en fijn gemalen en de laatste werkt het beste.
De laatste twee kopjes mengen zich in, het "deeg" zal een beetje stijf zijn. Maar meng goed.
Verwarm de oven voor op 375 ° F.
Neem een volle eetlepel en laat vallen op niet-ingevette bakplaten.
Opmerking: ik gebruikte deze keer iets meer dan een A-beker met een inhoud van 80 ml verdampte melk en het leek erop dat het koekjesdeeg romiger was.
Bak 10 minuten licht en zacht en taai.
Bak 12 minuten bruin en knapperig en taai.
Laat 5 minuten inwerken en bladen af.
Ik houd ervan om de koekjes op de bovenste bovenste rekken van de oven te leggen. Het lijkt gelijkmatig te koken.
Notitie:.
Gebruik geen zwarte vellen. Bottoms krijgen te gedaan en tops niet gaar genoeg.
Porties op basis van 3 grote cookies per persoon.
De kooktijd is voor twee vellen tegelijk.
Opmerking: je kunt kaneel toevoegen in plaats van Chinese Five Spice. Gebruik ze niet beide.
Opmerking: U kunt 1,5 tl poeder anijs gebruiken met toevoeging van de rum en een beetje meer bruine suiker toevoegen.

Blogs die misschien interessant zijn

wat is stevia

werkt het ketogeen dieet voor diabetes type 2

stevia bijwerkingen voordelen en meer

kan marihuana mensen met diabetes helpen

is avocado goed voor diabetes

Ik vond het geweldig

Tortilla-koekje chips

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies