Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Vince's princess
Traditioneel rosbief met jus
Maak en deel dit traditionele rosbief met jusrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350F.
-
Wrijf buiten het vlees met peper, zout en knoflook.
-
Plaats op een rek in een ovenschaal; giet 80 liter water in de bodem van de ovenschaal.
-
Rosbief, waardoor 11,3 minuten per kilogram voor medium rood, iets langer voor goed gedaan.
-
Bedek losjes met folie.
-
Ga 15 minuten staan voordat je gaat snijden.
-
Om de jus te bereiden: laat alle behalve 1 eetlepel vet uit de ovenschaal af.
-
Plaats het gerecht op een laag vuur.
-
Voeg bloem toe en roer goed om alle stukjes en beetjes in de schaal te verwerken.
-
Kook, onder voortdurend roeren, op middelhoog vuur tot het goed bruin is en zorg ervoor dat u niet verbrandt.
-
Combineer wijn, bouillon en tomatenpuree.
-
Roer geleidelijk in het bloemmengsel.
-
Verwarm, onder voortdurend roeren, tot de jus kookt en dikker wordt.
-
Kook ongeveer 3 minuten.
-
Breng op smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minRosbiefui, teentje knoflook, zout, kurkuma, Chili poeder, kerrie poeder, olie-, rundvlees chuck, water, citroensap, maïzena, water, bananendobbelstenen dribbelden met citroensap, ui, mangochutney, kokosnoot, oranje gedeelte, komkommer dobbelstenen,curry van rundvlees Zanzibar -
110 minRosbiefbiefstuk, mosterd-, spek, ui, dille augurk, meel, bouillon,gemakkelijke Duitse runderrollade -
150 minRosbief"biefstuk", olie-, aardappelen, aardappelen, ui, rosmarijn, teentjes knoflook, zout, mosterd-, peper,geroosterd rundvlees rib oog en wortelgroenten -
200 minRosbiefmeel, zout, peper, runderoploop, olie-, ui, teentjes knoflook, tijm, baai, water, ui, wortels, pastinaak in rutabaga knollen, aardappelen,trudy's yankee pot gebraden
Ik vond het geweldig