Traditionele Mexicaanse molletes

Name: traditionele Mexicaanse molletes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bolillo rolls, in de lengte in de lengte gesneden; 3 eetlepels boter, kamertemperatuur; 1 (454 gram) kan bonen, verwarmd verwarmen; 1 (198 gram) pakket Borden® Southwestern Cheddar en Monterey Jack Shredded Cheese; Mexicaanse salsa of pico de gallo, voor het serveren

Een traditionele Mexicaanse open sandwich met bonen en gesmolten kaas, geserveerd met salsa. Perfect voor ontbijt, lunch of als een lekker hapje.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een omrande bakplaat op met bakpapier.
Verwijder een deel van het brood uit het midden van de broodhelften om meer toppings te verwerken. Spreid ongeveer 1 theelepel boter op elke helft.
Verspreid 2 tot 3 eetlepels opgewarmde, gebakken bonen op brood. Pronk over een kop met een inhoud van 60 ml met Borden® Cheddar en Monterey Jack gesnipperde kaas over de bonen. Plaats de broodhelften op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten en bruisend is en het brood knapperig is, 15 tot 20 minuten.
Top molletes met Mexicaanse salsa of pico de gallo.