Tuin kaas soep

Name: tuin kaas soep
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 2 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels margarine; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; 1 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte wortels; 1 grote aardappel, geschild en in blokjes gesneden; 6 blokjes kippenbouillon; 1 eetlepel gehakte verse bieslook; zout naar smaak; gemalen zwarte peper naar smaak; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met versnipperde Cheddar-kaas; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk

U kunt aanpassen kruiden en fruit aan uw smaakje restjes opwarmen goed! Serveer met crackers of vers brood.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
2 teentjes knoflook, gehakt
2 eetlepels margarine
Een kopje met een inhoud van
170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat
1 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte wortels

1 grote aardappel, geschild en in blokjes gesneden
6 blokjes kippenbouillon
1 eetlepel gehakte verse bieslook
Zout naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met versnipperde Cheddar-kaas
Een kom met een inhoud van
3/4 liter melk

Bereiding

In een 6 liter pot, bak selderie, ui en knoflook in boter of margarine glazig.
Roer flour.Gradually voeg water, en dan groenten, bouillonblokjes en chives.Bring aan de kook, en vervolgens te verminderen heat.Cover de soep en laat 15 minuten sudderen.
Roer kaas en melk erdoor en roer tot het gesmolten is. Niet aan de kook brengen. Breng op smaak met zout en peper.