Tunnel van fudge banana cake

Name: tunnel van fudge banana cake
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 eetlepel boter; 6 eetlepels poedersuiker; 6 eetlepels poedersuiker; 1/8 theelepel zout; 1/2 theelepel vanille-extract; 60 liter plantaardige olie; 1 groot ei; bananenchips, voor garnering; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 6 eetlepels cacaopoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 113 gram chocolade; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; 1 eetlepel boter; 6 eetlepels poedersuiker; 2 eetlepels ongezoete cacao; 2 eetlepels melk; bananenchips, voor garnering

Ingrediënten

Bereiding

Om Chocolate Banana Cake te maken :.
In een kom, gebruik een handmixer om boter en suiker te combineren.
Voeg donkerbruine suiker toe; opnieuw beat om te combineren.
Voeg vervolgens zout, vanille-extract en plantaardige olie toe, mix tot gecombineerd.
Voeg een ei toe en sla tot goed gecombineerd, zet opzij.
Gebruik in een andere kom een vork om de banaan te pletten.
Voeg de geplette banaan toe aan het cakemengsel en roer.
In een andere nieuwe kom, combineer bloem, cacaopoeder, bakpoeder en meng met een garde.
Zeef de droge ingrediënten in de kom met natte ingrediënten; goed roeren.
Om Fudge Filling te maken :.
Meng in een dubbele ketel chocolade met slagroom. Warm tot gesmolten.
Verhoog de hitte, voeg boter toe en meng goed. Zet opzij.
De chocolade glazuur maken :.
Meng in een middelgrote kom poedersuiker, ongezoet cacaopoeder en melk tot ze zijdezacht zijn. Opzij zetten.
Bijeenkomst:.
Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet een kleine hoge Bundt-pan in met boter, gebruik een pasteiborstel om alle scheuren in te krijgen en bestuif met bloem.Klik op eventuele overtollige bloem zodat het een heel dunne laag is.
Vul de helft van een Bundt-pan met het cakebeslag van de chocoladebanaan.
Buis in de fudge vulling.
Bedek de fudge met het ruimende bananen cakebeslag.
Bak gedurende 20 minuten op 170 graden.
Haal de cake uit de oven en laat hem minimaal 15 minuten afkoelen. Zodra de cake is afgekoeld, draait u de pan op een rooster voor draadkoeling en haalt u de cake uit de Bundt-pan.
Lepel/besprenkel de chocolade glazuur erop; laat het langs de zijkanten druppelen.
Top met gedroogde bananenchips.