Turkije spek ontbijt burrito

Name: Turkije spek ontbijt burrito
Yield: 8
Ingredients: 3 eetlepels plantaardige olie; 1 (397 gram) Boterball® Turkije spek, gekookt en verkruimeld; 16 grote eieren; 8 (25 centimeter) meel tortilla's, opgewarmd; 1 (454 gram) kan gekruide chili-bonen, opgewarmd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 1 grote avocado, gehalveerd, ontpit, gepeld, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte koriander; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met salsa of pica de gallo; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Ingrediënten

3 eetlepels plantaardige olie
1 (397 gram) Boterball® Turkije spek, gekookt en verkruimeld
16 grote eieren
8 (25 centimeter) meel tortilla's, opgewarmd
1 (454 gram) kan gekruide chili-bonen, opgewarmd

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas
1 grote avocado, gehalveerd, ontpit, gepeld, in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte koriander
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met salsa of pica de gallo
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room

Bereiding

Verhit de olie in de koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe aan de koekenpan. Kook en trek het gekookte portie naar het midden.Voeg bacon toe en blijf koken totdat de eieren stevig zijn.Verwijder van het vuur.
Om burrito's samen te stellen, verwarmt u gelijkmatig verwarmde bonen in het midden van elke tortilla. Topbonen met eimengsel, kaas, avocado en koriander. Vouw in tegenovergestelde zijden van elke tortilla en rol dan op in burritostijl. Snijd diagonaal doormidden en serveer met salsa en zure room