Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
MATHIEUDAIGLE
Turkse aardappelen en eieren (patatesli yumurta)
Maak en deel dit recept voor Turkse aardappelen en eieren (Patatesli Yumurta) uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote pan, bak de ui met olijfolie.
-
Voeg de knoflook en de hash browns toe (niet ontdooien), zout en peper.
-
Kook ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur onder voortdurend roeren.
-
Giet de losgeslagen eieren over de aardappelen en roer voorzichtig met een houten spatel.
-
Als de eieren gaar zijn (niet overgaren), bestrooi je peterselie en gemalen peper. Bewaar het meteen als ontbijt of een lichte maaltijd met tomatensalade.
-
* In plaats van hash browns, kun je 2 middelgrote aardappelen gebruiken. Schil en snijd ze in blokjes en bak ze in zonnebloemolie. Leg ze vervolgens op een papieren handdoek om extra olie op te nemen. Voeg de gebakken aardappelen en de losgeklopte eieren toe aan de pan op hetzelfde moment voor dit gerecht.
-
Maakt 1 portie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOntbijtmeel, poeder, zout, boter, suiker, ei, melk, perzik, suiker,perzik pannenkoeken
-
40 minOntbijtappels, citroensap, suiker, kaneel, eieren, melk, meel, zout, boter,grote ontbijt-appelpannekoek
-
10 minOntbijteieren, olie-, room, poeder, soda-, vanille, suiker, zout, eiwit poeder, meel, lijnzaad,lage koolhydraatwafels
-
30 minOntbijtolie-, ui, peper, peper, pancetta, basilicum, eieren, kaas, zout, peper, boter, ciabatta, fontina,Italiaanse paprika's en eiersandwiches
Ik vond het geweldig