Tweekleurige spice cake

Name: tweekleurige spice cake
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongezoete appelmoes; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met cakemeel; 1-1/2 theelepels bakpoeder; 1-1/4 theelepeltjes gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen piment; 1/8 theelepel nootmuskaat; 3 eetlepels zure room met verlaagd vetgehalte; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte walnoten; 3 eetlepels zure room met verlaagd vetgehalte; 1 eetlepel boter; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels zure room met verlaagd vetgehalte; 1-1/2 theelepels vanille-extract; 57 gram halfzoete chocolade, gehakt; 1 eetlepel boter

Dit is een heerlijke en decadente cake met de helft van het vet en een derde minder calorieën dan het over-the-top origineel. - Michele Wedige, Shullsburg, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Lijn twee 9-in.ronde bakblikken met vetvrij papier in. Bakpannen met kookspray en besprenkelen met bloem; opzij zetten.
Klop in een grote kom boter en bruine suiker tot kruimelig, ongeveer 2 minuten. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in appelmoes.
Meng de bloem, bakpoeder, kaneel, zout, bakpoeder, piment en nootmuskaat. Voeg afwisselend aan het botermengsel en zure room toe en klop goed na elke toevoeging. Roer de noten in. Bereid in voorbereide pannen.
Bak op 350 ° gedurende 18-22 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten alvorens van pannen naar draadrekken te verwijderen om volledig af te koelen.
Voor het glazuur, in een grote kom, room de suiker van room en banketbakkers. Sla in zure room en vanille. Plaats één cakeblad op een dienende schotel; top met de helft van de mattering. Herhaal lagen.
Smelt chocolade en boter in een magnetron; roer tot een gladde massa. Koel gedurende 2 minuten; motregen over cake.Restrigerate resten.