Tyrokavteri

Name: tyrokavteri
Total time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 400 gram verkruimelde feta; 4 geroosterde rode paprika's, uitgelekt en gehakt; 1/4 liter citroensap; 4 geroosterde rode paprika's, uitgelekt en gehakt; 130 liter olijfolie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die half en half bevat (optioneel); 4 geroosterde rode paprika's, uitgelekt en gehakt

Dit is een heerlijke dip die past bij knoflookbrood, pita of zelfs tortillachips. Je kunt het naar smaak aanpassen wanneer je het maakt.

Ingrediënten

1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
400 gram verkruimelde feta
4 geroosterde rode paprika's, uitgelekt en gehakt
1/4 liter citroensap

4 geroosterde rode paprika's, uitgelekt en gehakt
130 liter olijfolie
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die half en half bevat (optioneel)
4 geroosterde rode paprika's, uitgelekt en gehakt

Bereiding

In een grote kom, of in de kom van een mixer, de roomkaas, fetakaas, de hete pepersaus, de witte peper en het citroensap combineren.
Mix op lage snelheid tot het mengsel is gemengd.
Roer de olijfolie in tot het volledig is.
Neem de helft en de helft in water tot het mengsel glad en zacht is.
Roer in de geroosterde rode paprika's indien gebruikt.
Bedek en bewaar in de koelkast tot het klaar is om te serveren..