Tzatziki aardappelsalade

Name: tzatziki aardappelsalade
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1,3 kilo kleine rode aardappelen, gehalveerd; 1 doos (340 gram) gekoelde tzatziki-saus; 1/4 theelepel selderijzout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone Griekse yoghurt; 2 groene uien, gehakt; 2 eetlepels geknipte verse dille; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel selderijzout; 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel gehakte verse munt, optioneel

Mijn zoon heeft een ei-allergie, dus deze aardappelsalade is perfect voor hem. Voeg voor geweldige kleur radijsjes, appel en knoflook dille augurken toe. - Cindy Romberg, Mississauga, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Plaats aardappelen in een Nederlandse oven; voeg water toe om te dekken. Breng aan de kook. Laat de hitte af; kook, onbedekt, tot ze gaar zijn, 10-15 minuten. Verdun en leg ze in een grote kom. Keer terug, bedekt, tot ze afgekoeld zijn.
Meng in een kleine kom tzatziki-saus, selderij, yoghurt, groene uien, dille, peterselie, zout, selderijzout, peper en, indien gewenst, munt. Schenkel over aardappelen; gooi je jas.

Blogs die misschien interessant zijn

3 vreemde sociale uitdagingen die ik ben tegengekomen vegan zijn

veganistische geheimen of waarom mijn huid altijd gloeit

een dieet zonder vlees eten zonder de voordelen van meat te missen

de kracht van vaders waarom vaders in hun ouderschap moeten investeren

zal een plotselinge vleesontgifting me ziek maken

Ik vond het geweldig

Tzatziki aardappelsalade

Mijn zoon heeft een ei-allergie, dus deze aardappelsalade is perfect voor hem. Voeg voor geweldige kleur radijsjes, appel en knoflook dille augurken toe. - Cindy Romberg, Mississauga, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies