Ui appel gegrilde kaas

Name: ui appel gegrilde kaas
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 sneetjes volkoren kaneel-rozijnenbrood; 4 plakjes scherpe witte cheddar kaas (85 gram); 1 kleine appel, in dunne plakjes gesneden; 1 dunne plak rode ui, gescheiden in ringen; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken, optioneel; 1 eetlepel boter, verzacht

Op regenachtige dagen wanneer we troostmaaltijd snel nodig hebben, roost ik sandwiches van kaneelrozijnenbrood met witte cheddar, appel en rode ui. Ze zijn ook helemaal smakelijk gemaakt met olijfolie en veganistische kaas! -Kathy Patalsky, New York, New York

Ingrediënten

Bereiding

Leg elk van de twee sneetjes brood op elkaar met een plakje kaas. Bestrooi met appel en ui. Bestrooi het met peperflakes. Bestrooi met de overgebleven kaas en het brood. Spreid buiten de sandwiches met boter.
In een grote koekenpan, toast sandwiches op middellange warmte 3-5 minuten aan elke kant of totdat goudbruin en kaas is gesmolten.