Ultieme mayonaise cake

Name: ultieme mayonaise cake
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 4 eetlepels ongezoet cacaopoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 1/4 liter water; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Vochtig, rijk en zondig.Mayonaise wordt gebruikt in plaats van eieren en olie, en chocoladeschilfers geven het die 'decadente' aanraking.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter.
Meng in een grote kom bloem, suiker, cacao, bakpoeder en zout. Maak een put in het midden en giet er water, vanille en mayonaise in. Meng goed en roer de chocoladeschilfers erbij.
Giet het beslag in de voorbereide pan. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 50 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitziet. Laat het afkoelen.