Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Unknownchef86's 4 juli romige rode, witte en blauwe jello
 
 
24 PortiesPTM2H30 min

Unknownchef86's 4 juli romige rode, witte en blauwe jello


Wat krijg je als je twee Zaar-recepten combineert ... en er een draai aan geeft? Het ziet er zoiets als dit uit. Het is niet precies zoals ik het had gewild, omdat ik slechts drie verschillende lagen wilde hebben en met vier, en het rood en blauw waren lichter dan ik wilde, maar het was echt, echt goed ... dus ik was bereid om voorbij zijn fouten te kijken. Ik zal er nog steeds mee blijven experimenteren, maar ik dacht dat het een goed idee zou zijn om te posten voor 4 juli. De kooktijd is chilling time (between layers and na assemblage). Andere smaken zouden hier goed mee werken, ook ... zoals een laagje sinaasappel en een laagje wit. Een paar dingen die de moeite van het vermelden waard zijn: 1) Probeer voor presentatiedoeleinden een gewoon vanille-ijs te vinden (zonder vanille boonvlekken) erin.2) Laat 15-30 minuten toe voor de eerste en tweede laag om in te stellen voordat je op de volgende laag giet of de lagen zullen zich vermengen en zullen niet gescheiden zijn.3) Maak de blauwe laag eerst als je wilt dat de lagen van boven naar beneden rood, wit en blauw zijn.4) De witte laag heeft een zeer delicate, bijna vlaamse smaak, hij past goed bij de fruitsmaken. Als je een meer uitgesproken smaak wilt, voeg dan een beetje vanille toe (bij voorkeur witte vanille, zodat het de kleur niet verandert) of gebruik recept 25883.5). Ik vond het veel gemakkelijker en sneller om open de zijkant van de doos met ijs en snijd het in met een lang mes dan het uit te graven met een schepje.) Voor donkere kleuren in het rood en blauw, zou je wat deegkleuring kunnen toevoegen om de gewenste kleur te bereiken.7 ) Ik heb dit recept gemaakt vanwege wat inspiratie van twee 'Zaar-recepten: recept 25883 en recept 108778. Dank u voor dojemi en faith58 voor uw inspiratie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Blauwe laag: combineer het kokende water en de blauwe jello in een hittebestendige mengkom. Roer met een garde tot er suiker en gelatine zijn opgelost. Voeg het ijs toe en blijf kloppen tot het gesmolten is. Giet het in een transparante pan van 11x17 en plaats het erin de koelkast gedurende 15-30 minuten instellen.
  2. Witte laag: strooi in een hittebestendige mengkom de gelatine over de 130 liter koude melk; laat vijf minuten rusten. Breng de 1/2 liter melk aan de kook en giet het mengsel van melk en gelatine erin. Wrijf totdat de gelatine oplost. Voeg ijs toe en blijf kloppen tot het gesmolten is. Giet over de blauwe laag in de 11x17. Plaats in de koelkast gedurende 15-30 minuten in te stellen.
  3. Rode laag: combineer het kokende water en de rode jello in een hittebestendige mengkom. Roer met een garde tot er suiker en gelatine zijn opgelost. Voeg het ijs toe en blijf kloppen tot het gesmolten is. Giet over de witte laag en zet in de koelkast uur om de gelatine volledig te laten opstijven.
  4. Bewaar eventuele restjes in de koelkast.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407