Vakantie broccoli en bloemkool salade

Name: vakantie broccoli en bloemkool salade
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met broccoliroosjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met bloemkoolroosjes; 1 kleine rode ui (dun gesneden of gehakt); Een kom met een inhoud van 3/8 liter met cheddar kaas (heel klein gekubeerd, of gebruik mozzarella kaas); 6 plakjes spek (gekookt en verkruimeld); Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde veenbessen of een kopje met een inhoud van 80 ml met rozijnen; 4 hardgekookte eieren (geschild en in plakjes, kan min of meer eieren bevatten); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 2 eetlepels wijnazijn; peper

Deze salade maakt een mooie presentatie aan je vakantietafel --- voel je vrij om andere ingrediënten toe te voegen aan de salade, ik voeg ook graag gehakte appels toe net voor het opdienen, De dressing moet worden toegevoegd vlak voor het opdienen:)

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote glazen kom combineert u de broccoliroosjes, bloemkoolroosjes met rode uiplakken (indien gebruikt) in blokjes gesneden kaas, afgebrokkeld spek en gedroogde veenbessen of rozijnen.
Voor de dressing; (voeg de dressing toe net voor het serveren) in een kom klop de mayonaise met suiker en wijnazijn samen tot een gladde massa, breng op smaak met zwarte peper.
Sprenkel de dressing over de salade; gooi om te combineren met de groenten.
Bestrooi de bovenkant met gesneden amandelen en leg de eierplakken rond de kom.

Blogs die misschien interessant zijn

20 verbazingwekkende voordelen van bloemkool

de gezondheidsvoordelen van bloemkool

voordelen van bloemkool voeding en recepten

Ik vond het geweldig

Vakantie broccoli en bloemkool salade

Deze salade maakt een mooie presentatie aan je vakantietafel --- voel je vrij om andere ingrediënten toe te voegen aan de salade, ik voeg ook graag gehakte appels toe net voor het opdienen, De dressing moet worden toegevoegd vlak voor het opdienen:)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies