Vanille cupcakes met chocolade glazuur

Name: vanille cupcakes met chocolade glazuur
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 36 mini cupcakes, 18
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met kokosmeel, gezeefd; 1/2 theelepel Keltisch zeezout; 1/4 theelepel bakpoeder; 6 eieren; 130 liter druivenpitolie; Een beker met een inhoud van 130 ml die agave nectar bevat; 1 eetlepel vanille-extract

Dit Glutenvrije recept van Vanilla Cupcake en Vegan Chocolate is een van mijn persoonlijke favorieten. Bekijk het volledige recept en vind meer leuk op: / 2008/04/22 / vanille-cupcakes-met-chocolade-glazuur /

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met kokosmeel, gezeefd
1/2 theelepel Keltisch zeezout
1/4 theelepel bakpoeder
6 eieren

130 liter druivenpitolie
Een beker met een inhoud van
130 ml die agave nectar bevat
1 eetlepel vanille-extract

Bereiding

Meng in een middelgrote kom kokosmeel, zout en bakpoeder.
Meng in een kleine kom eieren, druivenpitolie, agave en vanille.
Meng natte ingrediënten in droog en vermeng met een mixer of staafmixer tot een gladde massa.
Giet het beslag in goed geoliede muffinvormpjes.
Bak gedurende 20 minuten op 350 graden.
Koel volledig.
Top met chocolade glazuur.