Vanille geglazuurde citroen brood cake

Name: vanille geglazuurde citroen brood cake
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 cake, 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker (zachte mix gezeefd); 30 g boter (gesmolten); Een beker met een capaciteit van 190 ml die karnemelk bevat; 2 citroenen (alleen fijn geraspte korst); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker (zachte mix gezeefd); 30 g boter (gesmolten); 2 eetlepels water (kokend); 1 theelepel vanille-extract

Maak en deel dit vanille geglazuurde citroenbroodcakerecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170C of 150C ventilator geforceerd.
Vet en bekleed een pan van 11 cm x 23 cm.
Zeef bloem en bakpoeder samen.
Leg de eieren en de basterdsuiker in een keukenmachine en verwerk dit tot het bleek is en voeg dan boter toe en verwerk het tot het dik en romig is.
Voeg karnemelk toe en schil en pureer tot gecombineerd en voeg dan bloemmengsel toe en pulseer tot een beslag ontstaat.
Vul de voorbereide pan en bak gedurende 40-45 minuten of totdat een spies is geplaatst komt ouit schoon.
Gedurende 10 minuten in de pan afkoelen.
Maak ondertussen Vanilla Glaze.
Meng alle ingrediënten in een kom tot een gladde massa.
Haal de cake uit de pan en bestrijk het glazuur over de cake.
Koel de cake volledig op een rooster voordat je hem serveert.