Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jillie69
Varkenshaas met korrelige mosterdsaus
Maak en deel dit varkenshaas met korrelige mosterdsausrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op hoog vuur.
-
Breng het varkensvlees op smaak met zout en peper.
-
Overgieten in de pan en koken, draaien, tot alles bruin is, 5 tot 10 minuten.
-
Zet het vuur laag tot medium laag en dek de pan af.
-
Kook het varkensvlees, af en toe draaien, tot het klaar is, 20 tot 25 minuten.
-
Haal het varkensvlees uit de pan, bedek het met aluminiumfolie en laat het 10 minuten rusten.
-
Bewaar de pan-sappen.
-
Voeg aan de sappen in de pan de mosterd, zure room en eventuele opgehoopte sappen van het rustende varken toe.
-
Klop op een middelhoog vuur tot deze erdoorheen is. Niet aan de kook brengen.
-
Voeg water toe als de saus te dik is.
-
Snijd het varkensvlees in dunne plakjes en serveer met de saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minVarkenslendevarkenshaas, olie-, peper, knoflook poeder, zeezout, peper, peterselie, rosmarijn,verse varkenshaasjes met gekruid vlees -
200 minVarkenslendevarkenslende, teentjes knoflook, olie-, knoflook poeder, peper, peperkorrels, zout, suiker, ui, tijm ontsteelt, rosmarijn,langzaam geroosterd varkenslende gevuld met geroosterde knoflook -
25 minVarkenslendevarkenslende, teentjes knoflook, selderij, paprika, rijst, olie-, sojasaus, olie-, zeezout,varkensvlees in knoflooksaus -
1530 minVarkenslendevarkenslende in, rib rekken in, wijn, citroenen, citroenen, oranje, oranje, Spaanse peperpasta, paprika poeder, komijn, teentjes knoflook, piri piri saus, zout, peper, kaneel, reuzel, aardappelen, paprika,knoflook geroosterd varkensvlees (torresmos)
Ik vond het geweldig