Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jillie69
Varkenshaas met korrelige mosterdsaus
Maak en deel dit varkenshaas met korrelige mosterdsausrecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote koekenpan op hoog vuur.
-
Breng het varkensvlees op smaak met zout en peper.
-
Overgieten in de pan en koken, draaien, tot alles bruin is, 5 tot 10 minuten.
-
Zet het vuur laag tot medium laag en dek de pan af.
-
Kook het varkensvlees, af en toe draaien, tot het klaar is, 20 tot 25 minuten.
-
Haal het varkensvlees uit de pan, bedek het met aluminiumfolie en laat het 10 minuten rusten.
-
Bewaar de pan-sappen.
-
Voeg aan de sappen in de pan de mosterd, zure room en eventuele opgehoopte sappen van het rustende varken toe.
-
Klop op een middelhoog vuur tot deze erdoorheen is. Niet aan de kook brengen.
-
Voeg water toe als de saus te dik is.
-
Snijd het varkensvlees in dunne plakjes en serveer met de saus.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minVarkenslendegyoza skins, varkenslende meestal, lente-ui, teentje knoflook, wortel, nappa kool, ei, sojasaus, rijst, olie-, olie-, olie-,gyoza (potstickers) -
70 minVarkenslendevarkenshaas, olie-, zout, peper, ui, madeira wijn, kippenbouillon, kaas, peterselie,aangebraden varkenshaasjes met blauwe kaassaus -
150 minVarkenslendevarkensvlees, water, peper, zuurkool, appelmoes, suiker,varkensvlees en zuurkool -
25 minVarkenslendeteentjes knoflook, balsamico azijn, zout, peper, olie-, varkenshaas, olie-,gegrilde balsamico-knoflook met korst en varkenshaas (low-carb)
Ik vond het geweldig