Varkenshaas met stilton en port

Name: varkenshaas met stilton en port
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 lbs, 8
Ingredients: 2 eetlepels boter of 2 eetlepels plantaardige olie; 900 varkenshaas, ongeveer 0 gram (450 g); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die portewijn bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 227 gram Stilton-kaas

Maak en deel deze varkenshaas met Stilton en Port recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de boter in een grote koekenpan op hoog vuur en bruin de.
varkenshaas aan alle kanten. Transfer naar een overdekte braadslee.
Blus de koekenpan met de bak en laat deze met de helft inkoken. Voeg de kip toe.
stock en breng aan de kook. Giet het mengsel over de varkenshazen en.
gebraden in een voorverwarmde 230 graden (230C) oven tot klaar, ongeveer 15.
notulen. Verwijder het varkensvlees en houd het warm. Voeg de room toe aan de vloeistof.
in de braadpan en verminder met de helft over een matige vlam. Voeg de.
Stilton, reserveer wat voor garnering en roer om te mengen.
saus over het varken en garneer met de gereserveerde Stilton.