Varkenshaasjes gevuld met droge tomaten

Name: varkenshaasjes gevuld met droge tomaten
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram varkenshaas (2); Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie, gesneden; 1/2 theelepel zout; 0,5 theelepel verse zwarte peper; 170 liter zongedroogde tomaat verpakt in olie, uitgelekt en gehakt

Dit komt uit de kwestie van juni 2006 van Coup de Pouce. Dit is iets gezonds, express en kan gedaan worden op de barbecue.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd varkenshaas in de lengte in de lengte, laat een intacte rand achter. Open de varkenshaasjes in twee en bestrooi met parmezaanse kaas, peterselie, zout en peper. Prik in het midden met droge tomaten. vastzetten met tandenstokers.
Zet de barbecue op middelhoog vuur. Leg varkenshaasjes op een ingevette grill. Sluit de deksel van de barbecue en bak ongeveer 18 minuten of tot het vlees lichtroze van binnen is (keer de varkenshaas van tijd tot tijd om).
Leg de varkenshaasjes op een snijplank en bedek ze met foliepapier, zonder ze strak te houden. Rust 5 minuten uit. Verwijder de tandenstokers en snij ze in plakjes.

Blogs die misschien interessant zijn

waarom gegrilde varkenskarbonades een gezondere manier zijn om uw eiwit te krijgen

kun je porkchops eten als je probeert af te vallen

Ik vond het geweldig

Varkenshaasjes gevuld met droge tomaten

Dit komt uit de kwestie van juni 2006 van Coup de Pouce. Dit is iets gezonds, express en kan gedaan worden op de barbecue.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies