Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Judy R
Varkenshaasjes gevuld met droge tomaten
Dit komt uit de kwestie van juni 2006 van Coup de Pouce. Dit is iets gezonds, express en kan gedaan worden op de barbecue.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd varkenshaas in de lengte in de lengte, laat een intacte rand achter. Open de varkenshaasjes in twee en bestrooi met parmezaanse kaas, peterselie, zout en peper. Prik in het midden met droge tomaten. vastzetten met tandenstokers.
-
Zet de barbecue op middelhoog vuur. Leg varkenshaasjes op een ingevette grill. Sluit de deksel van de barbecue en bak ongeveer 18 minuten of tot het vlees lichtroze van binnen is (keer de varkenshaas van tijd tot tijd om).
-
Leg de varkenshaasjes op een snijplank en bedek ze met foliepapier, zonder ze strak te houden. Rust 5 minuten uit. Verwijder de tandenstokers en snij ze in plakjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minVarkenslendevarkenshaasje teveel, zout, peper, olie-, boter, loquats gevierendeeld, aardbeien in vieren, suiker, madeira wijn,varkenshaas met aardbei loquat saus -
52 minVarkenslendepaddestoel, varkenshaas, zout, peper, olie-, sjalotten, teentjes knoflook, brandewijn, melkcreme,varkenshaas met champignonsaus -
50 minVarkenslendevarkensschouder, zout peper, brood, olie-, salami, kaas, peterselie, olie-, pasta saus,varkensvlees braciole maar anders -
99 minVarkenslendevarkenslende in, spek, ui, Chili poeder, paprika poeder, tomaten, water, bonen, zout, zure room, lente-uitjes,rokerige varkensvlees, spek en witte bonen chili
Ik vond het geweldig