Varkenskarbonades met pittige uiensaus

Name: varkenskarbonades met pittige uiensaus
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 varkenskoteletten; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 3 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 3 eetlepels citroensap; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 130 liter water

Ingrediënten

4 varkenskoteletten
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
3 eetlepels plantaardige olie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ui, gehakt

Een kop met een inhoud van
130 ml die ketchup bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat
3 eetlepels citroensap
1 eetlepel Worcestershire-saus
130 liter water

Bereiding

Plaats de uien in koekenpan en bak. Giet overtollige olie weg.
Plaats de karbonades terug in de koekenpan en voeg de resterende ingrediënten toe. Bedek met deksel en kook op LAAG hitte gedurende ongeveer 15 minuten.
Serveer varkenskarbonades met saus erop.
ENJOY!