Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anja
Varkenslapje Hongaarse stijl
Ik proefde een gerecht dat in mijn favoriete Hongaarse restaurant "Ragu" heette en maakte mijn eigen versie uit het hoofd. Dit is een geweldige manier om een eenvoudige kotelet te kruiden en een heerlijke saus te hebben die je over de pasta kunt gieten. Voor een extra toets kun je aan het eind zure room toevoegen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak elke geperste varkenslapje die naar smaak is gezouten snel in een diepe koekenpan met antiaanbaklaag. Bak ze elk in een enkele laag en zet ze apart in een kom als je meerdere schnitzels braakt.
-
Breng de schnitzels terug in de koekenpan en voeg ui, peper, erwten, kruiden en water toe. Bedek de pan en laat 15-30 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn en zorg ervoor dat water altijd voedsel bedekt.
-
Roer maizena met wat water in de maatbeker en voeg toe aan de pan om de saus dikker te maken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minVarkenslendevarkenshaas, vissaus, vissaus, sojasaus, bouillon, limoensap, suiker, maïzena, teentjes knoflook, citroengras trim verwijderen dan taaie buitenste schede dan, pepervlokken, olie-, asperge diagonaal in, water, ui, Thaise basilicum,pittig geroerbakte varkens, asperges en uien met citroengras -
50 minVarkenslendevarkenshaas, gember, teentjes knoflook, sojabonen pasta, rijst, ui, suiker, hoisinsaus, sojabonen pasta, olie-, honing, zout, peper,linda's char siu-varkensvlees -
45 minVarkenslendevarkenshaas, olie-, rosmarijn, zout verdeeld, peper verdeeld, sjalotten, teentje knoflook, merlot, kippenkorst, cherry conserven, boter,varkenshaas met merlot-sjalot saus -
60 minVarkenslendekaas, fruit Lees beschrijving, macadamia noten, zout peper, varkensvleesfilets ca. opnieuw lees beschrijving, spinazie, olie-, port wijn, water, kippenbouillon, suiker, meel,fruit en macadamia gevuld varkensvleeslende met havensaus
Ik vond het geweldig