Vega pita sandwich

Name: vega pita sandwich
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stuk pitabrood, ongesneden (volkoren, wit of ui); 14 gram cheddar, versnipperd; 14 gram cheddar, versnipperd; 10 laat verse spinazie achter; 3 grote romaine slablaadjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met wortel, versnipperd; 6 plakjes rode paprika; 6 plakjes komkommer, dun gesneden; 6 kleine zwarte olijven, in plakjes; 6 stuks rode uien, in plakjes gesneden; 0 milliliters olijfolie; 0 milliliters rode wijnazijn

Deze sandwich was mijn favoriet op het menu in een deli op Williamson Road in Roanoke, VA in de vroege jaren 90.Ik kan me de naam van de plaats niet herinneren of hoe ze deze sandwich noemden. Ik weet niet of het er nog steeds is of niet , omdat ik er maar 2 jaar woonde, maar ik maak het vandaag nog steeds. Het werd geserveerd met chips en een augurk. Zoete aardappelchips of aardappelsalade zijn ook goed. Laat je niet afschrikken door de lijst met ingrediënten. Ik heb andere hebben vervangen of wat hebben weggelaten als dat nodig was.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de geraspte kaas op (niet binnen) het pitabrood in de magnetron. Gebruik GEEN oven of grill, omdat u wilt dat het brood zacht blijft.
Voeg spinazie en slablaadjes toe (ongesneden).
Voeg de resterende gesneden groenten, olie en azijn toe.
Vouw doormidden en serveer.
OPMERKING: voeg geen zout toe, want de kaas voegt een gevoel van zoutheid toe.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Vega pita sandwich

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies