Veganistisch bosbessen esdoorn cupcakes

Smakelijk, maar niet te zoet, deze volkoren cupcakes zijn geweldig voor ontbijt of als snack. Ze kunnen worden gebakken als muffins maar hebben de neiging om op de rand van de smeuïge binnenkant te staan ​​- ze bakken beter als cupcakes (als je alleen een normale grootte hebt muffinpan, zet minder beslag in elke kop dan gebruikelijk om kleinere muffins te maken). Ik maakte kleine aanpassingen aan dit recept die ik vond op iemands blog, die kleine wijzigingen aanbracht in een recept dat ze vonden op de blog van iemand anders, die ... en in en door.