Veganistische appelreusel muffins

Name: veganistische appelreusel muffins
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 1 theelepel kaneel; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen lijnzaad; Een kop met een inhoud van 130 ml die kristalsuiker bevat; 1 1/2 eetlepels bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/4 theelepel zout; 1 appel, fijngehakt (ik gebruik meestal Gala en laat de schil aan); 1/4 liter water; 60 liter olijfolie; 1 (111 g) ongezoete appelmoes

Ik vond het originele recept in het kookboek van The Garden of Vegan, maar ik heb nogal wat aanpassingen moeten doen aan mijn humeur-mentale oven, onze grote hoogte en mijn smaak. Mijn dochter houdt van ze en vraagt ze wekelijks. We denken het is de perfecte niet-te-zoete ontbijtmuffin. Ze zijn vrij vochtig en kunnen het beste worden gegeten binnen een dag na het maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 ° F.
Roer in een kleine kom het eerste deel van kaneel en suiker door elkaar; opzij zetten.
Meng de droge ingrediënten samen in een grote kom. Maak een put in het midden en dump in de natte ingrediënten en gehakte appels. Roer tot het net is gemengd.
Schep in een licht geoliede muffinpan en bestrooi met de gereserveerde kaneelsuiker.
Bak ongeveer 15 minuten, of tot een tandenstoker die in het centrum wordt opgenomen uit schoon komt.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

bran muffin nutrition

Ik vond het geweldig

Veganistische appelreusel muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies