Chocola en bosbessenmuffins

Name: chocola en bosbessenmuffins
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichte room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chocoladeschilfers bevat; 2 eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse bosbessen

Een zeer heerlijke muffin met veel chocola en bosbessen in elk beetje van deze muffin die goed zou zijn voor ontbijt of brunch.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet Een kom met een capaciteit van 3 liter met muffin of lijn met papieren voeringen.
Meng bloem, bakpoeder en bakpoeder samen in een kom. Wikkel room, suiker, chocoladeschilfers, eieren, haver en bosbessen in een aparte kom tot ze goed gemengd zijn. Roer het bloemmengsel door het crèmemengsel totdat het beslag goed gemengd is; giet in de voorbereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van een muffin is geplaatst, ongeveer 20 minuten schoon komt. Koel de muffins in muffinvorm gedurende 10 minuten voordat u ze in het rooster legt om ze volledig af te koelen.