Veganistische banaan haverkoekjes

Name: veganistische banaan haverkoekjes
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel olie; 1 theelepel olie; 1 banaan, gepureerd; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 1/2 theelepels kaneel; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met haver; 3 eetlepels water

Mijn vriend, die een bakker is, gaf me dit recept omdat ik verliefd ben op deze cookies! Je hoeft geen veganist te zijn om hiervan te genieten. * Laat geen cinnamon achterwege. Dat maakt deze cookies het beste.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de bloem, bakpoeder, kaneel en zout; opzij zetten.
Meng in een aparte kom de bruine suiker, suiker, olie en water.
Voeg de banaan en vanille toe.
Roer het bloemmengsel erdoor. Meng goed.
Roer de haver erdoor.
Als het mengsel te dun lijkt, laat het dan een minuutje staan zodat de haver wat van het teveel kan opnemen
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Laat koekjes bij de eetlepel op een ingevette bakplaat vallen.
Laat het 13 minuten gaar worden (ze moeten op de bodem een beetje bruin zijn).