Veganistische en glutenvrije chocolade bedekt kersen

Name: veganistische en glutenvrije chocolade bedekt kersen
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8-12 chocolate covered cherries, 8-12
Ingredients: 284 gram bevroren kersen; Een beker met een inhoud van 130 ml die agave nectar bevat; 1 eetlepel vanille-extract; 1/8 theelepel amandelextract; 1 eetlepel arrowroot; 1 eetlepel water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die pure chocolade bevat, 73%

Maak en deel dit Veganistisch en Glutenvrij Chocolate Covered Cherries recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In een middelgrote steelpan verwarmen kersen, agave, vanille en amandel extract om te laten sudderen.
Combineer arrowroot en 1 eetlepel water in een kleine kom tot een pasta.
Verhoog de warmte een beetje en roer de arrowroot pasta in het kersenmengsel met een houten lepel (of een grote lepel).
Roer gedurende ongeveer 1 minuut totdat het mengsel dikker wordt, schraap de bodem van de pan af met een lepel, om de pijlwortel gelijkmatig te verdelen, wat de neiging kan hebben om op de bodem van de pan te vallen.
Verwijder het kersenmengsel van het vuur en zet opzij.
Smelt chocolade in een kleine pan op zeer laag vuur.
Schep 1 theelepel gesmolten chocolade in elk van de snoepvormen.
Schep een kers (met een beetje saus) op de chocolade.
Bedek met nog een magere theelepel chocolade.
Plaats in de koelkast om in te stellen, ongeveer 20-30 minuten.
Haal uit de koelkast, knal snoep uit mallen.
Dienen.