Veganistische kokosmelk pastei

Name: veganistische kokosmelk pastei
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 170 gram zachte zijden tofu; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 5 eetlepels maizena; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot

Maak en deel dit Vegan Coconut Cream Pie Filling recept uit.

Ingrediënten

170 gram zachte zijden tofu
Een kop met een inhoud van
80 ml die suiker bevat
5 eetlepels maizena
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde kokosnoot

1 theelepel vanille
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde kokosnoot
Een kopje met een inhoud van
130 ml met versnipperde kokosnoot

Bereiding

Meng tofu tot een gladde massa, zet opzij.
In een steelpan op middelhoog vuur suiker en maizena opkloppen, langzame toevoeging van de kokosmelk.
Blijf op middelhoog vuur roeren tot het dik is.
Zodra het mengsel is ingedikt, vouwt u de tofu, vanille, kokosnootextract en geraspte kokosnoot erdoorheen.
Giet mengsel in taartbodem en garneer met extra geraspte kokosnoot.
Chill voor het serveren.