Veganistische lasagne broodjes

dit is niet je traditionele lasagna-recept, het is allemaal opgerold! het is goed voor een snelle oplossing en voor die vleeseters die er zijn, kun je de tofu gemakkelijk onderbrengen voor een vlees naar keuze.

Kook lasagnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Drain. Afspoelen met koud water. Drain. Dep droog met papieren handdoeken.
Ondertussen, combineer tofu, citroensap, sojamelk, zout, Italiaanse kruiden en knoflook in de kom van de voedselverwerker. Bedek en verwerk tot bijna glad. Stoof in basilicum en zet apart.
Giet de spinazie in een vergiet en druk met de achterkant van een lepel om het overtollige vocht te verwijderen.
In een A-kom met een inhoud van 2,25 liter met x A-schaal met een inhoud van 3,25 liter met bakvormverspreiding Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de marinara-saus bevat.
Smeer het tofu-mengsel op de ene kant van de lasagne-noedel en bedek met spinazie. Rol vervolgens de noedel op in jelly roll-stijl, herhaal totdat alle noedels zijn gebruikt.
Leg de broodjes met de kant naar beneden op de bovenkant van de saus in de ovenschaal. Giet de overgebleven saus over de gerolde noedels en bestrooi met sojakaas.
Bedek het gerecht stevig met folie en bak 40 minuten op 350 ° F.
Verwijder folie en laat het 10 minuten staan voordat u het serveert.