Veganistische pannenkoeken met pecannoten

Name: veganistische pannenkoeken met pecannoten
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die zeer goed gepureerde bananen bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die sojamelk, plus bevat; 1 theelepel azijn (laat 5 minuten zitten); 1 eetlepel canola-olie; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt; kookspray, voor de pan

je kunt elke soort van noot- of zelfs chocolade vervangen. de slagman is vrij dik, dus ik raad aan kleinere pannenkoeken te maken en 3 aan een pan.van veganist met wraak.

Ingrediënten

Bereiding

zeef de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout en kaneel.
in een aparte kom de gepureerde banaan mengen met de sojamelk. olie en vanille tot vrij glad.
giet de natte ingrediënten in de droge en meng maar meng niet te veel.
vouw de pecannoten erin.
borstel een grote non-stick koekepan met canola-olie of spray en verwarm op med/hoog vuur totdat de hete bot niet rookt.
werk in porties van drie, giet 60 liter beslag per pannenkoek in de hete koekenpan en kook tot er bubbels op het oppervlak verschijnen en de onderkant goudbruin is, 1 tot 2 minuten flip de pannenkoeken met een spatel en kook tot ze goudbruin en doorgekookt zijn, 1 tot 2 minuten meer.
overbrengen naar een groot plat en losjes afdekken totdat de rest klaar is.
warm serveren.