Veganistische rotsachtige wegen (gezonde versie)

Name: veganistische rotsachtige wegen (gezonde versie)
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuikervervanger bevat (gebruik een kop met een inhoud van 130 ml die bevat als u gewend bent aan zoete koekjes); 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels bloem; 2 eetlepels bloem; Een kop met een inhoud van 60 ml met Nederlands verwerkt cacaopoeder; Een kopje met een inhoud van 60 ml met johannesbroodpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die witte chocoladeschilfers bevat (zorg dat ze vegan zijn); Een beker met een inhoud van 130 ml die witte chocoladeschilfers bevat (zorg dat ze vegan zijn); Een kopje met een inhoud van 130 ml met niet-melkachtige melk (vanille-aroma werkt goed); 1/2 theelepel amandelextract; 2 eetlepels gemalen lijnzaad; 130 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin bereide soja-vanillepudding (of gebruik appelmoes); 2 theelepels vanille-extract; 1/2 theelepel amandelextract

Dit is mijn gezonde aanpassing van Recept 459833. De koekjes verspreiden zich niet en hebben een meer cakeachtige textuur, maar ze zijn nog steeds decadent en lekker. Ik hoop dat je er net zoveel van zult genieten als wij! :)

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom suiker, meel, cacaopoeder, johannesbroodpoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout. Meng het mengsel. Meng in donkere en witte chocoladeschilfers en amandelen.
Meng in een tweede kom lijnzaad, water, bereide sojavanillepudding en de extracten. Meng goed.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en roer om te combineren. Het deeg zal nat zijn, maar moet wel opschepbaar zijn. Als dat niet zo is, doe de schaal dan 30 minuten in de koelkast om op te warmen.
Laat koekjes vallen door de tbs vol op een geprepareerd bakblik te stapelen. Ze verspreiden zich niet, dus u kunt ze verdelen.
Bak in de voorverwarmde oven op 350 ° F/175 ° C gedurende 10-15 minuten. Als je ze verkleurd hebt, controleer dan na 8 minuten.
Laat het 5 minuten op de bakplaat afkoelen en breng het vervolgens over naar een rooster om het volledig te laten afkoelen.