Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pam R
Vegetarische Franse uiensoep
Ik ben dol op Franse uiensoep, dus ik bedacht dit rijke recept dat gemakkelijk genoeg is om op een werkavond op te zwepen of als een elegante eerste cursus te dienen. - Jennifer Miller, Smyrna, Tennessee
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een Nederlandse oven, bak de uien, suiker, tijm, Herbes de Provence, zout en peper in olie; kook op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten of tot lichtbruin, roer vaak.
-
Voeg sherry en wijn toe en roer om de gebrande stukjes van de pan los te maken. Roer de bouillon voorzichtig door elkaar. Breng aan de kook.Verhit de hitte; dek af en laat 10 minuten sudderen, af en toe roeren.
-
Leg sneetjes brood op een niet-ingevette bakplaat. Strijk 3-4 minuten van de hitte gedurende 1-2 minuten aan elke kant of tot ze lichtbruin zijn.
-
Schep soep in ovenvaste kom. Boven elk met een sneetje toast; bestrooi met kaas. Plaats kommen op een bakplaat. 2-3 minuten langer of tot de kaas goudkleurig is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKeukenmaïs tortilla's, Turkije, bonen, tomaten, tomaten, Chili poeder, komijn, zout, rijst, kaas, ui,tex-mex rijst en bonensnack -
30 minKeukenpasta, teentjes knoflook, olie-, tomaten, olie-, olijven, zout, pepervlokken, garnaal, peterselie, citroensap, pepervlokken, kaas,Garlicky garnalen met feta, tomaat en olijfolie over linguine -
25 minKeukenpasta, paddestoel, olie-, tomaten, basilicum, zout, kaas,penne uit de hemel -
85 minBudget receptenolie-, wortel in, ui, selderij rib, peper, brood, ei, melk, knoflook poeder, zout, peper, rundvlees, wortel in, ketchup, balsamico azijn,moeder's halloween voet brood
Ik vond het geweldig