Gemakkelijk geglazuurde lamskoteletten

Name: gemakkelijk geglazuurde lamskoteletten
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 80 liter ontdooid geconcentreerd sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 80 ml met barbecuesaus; 4 lamskoteletten (2,5 centimeter dik en ongeveer 170 gram elk)

Een smaakvolle saus met twee ingrediënten marineert deze lamskoteletten. "Deze zijn zo snel klaar te maken, maar je gast zal denken dat je je druk hebt gemaakt," belooft Mitzi Sentiff uit Annapolis, Maryland.

Ingrediënten

4 lamskoteletten (2,5 centimeter dik en ongeveer 170 gram elk)

Bereiding

Meng in een kleine steelpan het sinaasappelsapconcentraat en de barbecuesaus. Kook en roer op middelhoog vuur voor een kom met een inhoud van 8,5 liter die minuten bevat of tot deze wordt verwarmd; zet een kopje neer met een inhoud van 80 ml die je serveert voor serveren. Verspreid de resterende saus over beide zijden van lamskoteletten. Plaats op een grillpan
Braden 4-6 inch van de hitte gedurende 4-9 minuten aan elke kant of totdat vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet lezen 145 °, medium, 160 °, goed gedaan, 170 °). met gereserveerde saus.