Yuletide bananenbrood

Name: yuletide bananenbrood
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die hele macadamia-noten bevat, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte rijpe bananen (ongeveer 2 medium); Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gezoete geraspte kokosnoot

Rijk maar relatief zonder gedoe, dit is geen gewoon bananenbroodje! Ik vul mijn snelle brood met macadamia-noten, rozijnen en kokos om een onvergetelijke traktatie te creëren. - Regina Albright, Southaven, Mississippi

Ingrediënten

Bereiding

In een keukenmachine of blender, verwerk een kopje met een inhoud van 130 ml met macadamia noten tot de grond; opzij zetten. Chop resterende noten; zet opzij.In een kom room boter en suiker. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Combineer de bloem, zuiveringszout, zout en gemalen noten; roer in afgeroomd mengsel net tot bevochtigd. Vouw in bananen, rozijnen, kokosnoot en gehakte noten
Giet in een ingevette pan van 9x5-inch. Bak op 350 ° gedurende 65-70 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pan van een rooster haalt.