Velveeta® kaasachtige gebakken grits

Name: velveeta® kaasachtige gebakken grits
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met snelkokende korrels; 2 eetlepels boter; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gemalen rode peper (cayenne); 2 eieren; 227 gram VELVEETA®, gesneden in centimeters kubussen

Deze romige grits worden gebakken met veel kaas - een geweldige aanvulling op een stevig ontbijt- of brunchbuffet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 F.
Breng water aan de kook in middelgrote pan op middelhoog vuur. Roer grit voorzichtig door elkaar; kook op laag vuur 5 min., af en toe roeren.Verwijder van het vuur. Voeg boter, knoflookpoeder en peper toe; roer tot de boter volledig gesmolten is en het mengsel goed gemengd is.
Klop de eieren in een kleine kom tot ze geblend zijn. Voeg een kleine hoeveelheid hete grutten toe; meng goed. Voeg geleidelijk aan het overblijvende mengsel van korrels toe in de pan, onder voortdurend roeren totdat het gemengd is.
Giet in centimeter vierkante ovenschaal gespoten met kookspray; top met VELVEETA.
Bak 40 min. Laat 10 min. Staan alvorens te serveren.