Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Venkel- en tomatenlamsschilletjes voor kinderen
 
 
4 PortiesPTM1H45 min

Venkel- en tomatenlamsschilletjes voor kinderen


Dit is een eenvoudig, gezond recept waar het hele gezin dol op zal zijn. Wees niet bang om de lamsschenkels in te wisselen voor nog een snee vlees als je niet van lam houdt. Chuckbiefstuk of jusrund (stooflapje) zou goed gaan.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats gekruid meel in een plastic zak, voeg lamsboutjes toe en gooi de vacht.
  2. Schud de overtollige bloem af. Verhit olie in een grote ovenschaal of een diepe koekenpan op middelhoog vuur tot deze heet is.
  3. Voeg lamsschenkel toe en kook, vaak draaiend, tot ze goed bruin zijn.Verwijder naar een bord.
  4. Voeg resterende olie, knoflook en ui toe om te pannen en te koken, roer vaak gedurende 3 minuten of tot de ui zacht is.
  5. Voeg venkel toe en bak, vaak roerend, gedurende 2 minuten.
  6. Breng lammetjes terug om te paneren, voeg tomaten en bouillon toe en breng op smaak met zout en peper. Roer om te combineren, dek af en laat sudderen.
  7. af en toe roeren en lammeren draaien, gedurende een uur op middelhoog vuur.
  8. Verwijder het deksel en laat het 10 minuten koken om het koken iets te verminderen.
  9. Serveer lamsschenken met aardappelpuree en partjes citroen.

Blogs die misschien interessant zijn

een voedingsvergelijking van lamskip


Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407