Vermengd enchiladas

Name: vermengd enchiladas
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 400 gram gehakt; 1 (43 gram) pakjes taco-kruiden; 1 (454 gram) kan kippensoep kroezen; 1 (454 gram) kan melken; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat, geraspt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met enchilada-saus; 10 meel tortilla's

Ingrediënten

Bereiding

Kook rundergehakt en -afvoer. Ik spoel de mijne ook met warm water om vet te verminderen.
Combineer slagroom van kippensoep en melk.
Voeg 0.5 soepmengsel en taco-kruiden toe aan gehakt.
Plaats een kopje met een inhoud van 130 ml met gehaktmengsel, 2 eetlepels geraspte kaas en wat enchiladasaus in het midden van de tortilla. Rol omhoog en leg de naadzijde naar beneden in een grote, rechthoekige ovenschaal.
Bedek tortilla's met de resterende enchilada-saus, het resterende soepmengsel en geraspte kaas, in die volgorde.
Bak onbedekt gedurende 30 minuten op 350 ° F.
Garneer met je keuze aan zure room, gesneden sla, in blokjes gesneden ui, avocado, gesneden zwarte olijven, enz.