Vers ananasdessert

Name: vers ananasdessert
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 verse ananas; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met schilferige kokosnoot

Dit is mijn eigen combinatie van desserts die ik ooit heb gehad in Hawaii en een Japans steakhouse. Het is heerlijk, indrukwekkend en gemakkelijk klaar te maken voor snel koken op het laatste moment. Eet met vanille-ijs.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met schilferige kokosnoot

Bereiding

Verwarm de grill van de oven voor en zet het ovenrek op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron.
Snijd de boven- en onderkant van de ananas. Snijd in vieren en verwijder de kern van elk stuk. Leg elk deel met de huid naar beneden en scheid met een scherp mes het fruit langs de huid, zodat het fruit op de huid kan rusten voor presentatie Snijd het fruit in plakjes om het gemakkelijk te kunnen eten. Leg het op een bakplaat en bestrooi elke sectie met 2 eetlepels bruine suiker en kokosnoot.
Braden tot de kokosnoot is geroosterd, ongeveer 5 minuten.