Verse no-bake fruittaart

Name: verse no-bake fruittaart
Cook time: 5 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) pakket verse aardbeien, gepelde en grote bessen in tweeën gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bosbessen; 1 (170 gram) bevat verse frambozen; 1 (170 gram) verse braambessen; 60 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 3 eetlepels maizena; 60 liter water; 1 (23 centimeter) geprepareerde zandkoekentaartjes (zoals Keebler®)

Verse bessenvlaai, een heerlijke zomerse traktatie. Geen oven om te verwarmen! Serveer met een klodder van je favoriete slagroom.

Ingrediënten

Bereiding

Meng aardbeien, bosbessen, frambozen en braambessen grondig in een kom. Schep 190 liter gemengde bessen en doe dit in een pan met 1/4 liter water en suiker; zet resterende bessen opzij. Meng het mengsel aan de kook en zet het vuur laag tot medium.
Klop het maizena en 60 liter water in een kom tot een glad mengsel en roer het mengsel van maizena in de hete vruchtensiroop; roer tot het mengsel verdikt, ongeveer 2 minuten. Laat het mengsel volledig afkoelen, af en toe roeren, ongeveer 20 minuten.
Giet het ingedikte bessenmengsel in verse bessen tot ze goed zijn gemengd; Giet bessen en saus in zandkoekjes korst. Plaats in de koelkast tot het gekoeld is, tenminste 1 uur.