Verse rabarberborst van kip

Toen ik dit recept zag in een van onze lokale kranten, was ik geïntrigeerd. Ik denk dat het echt heel goed is, en ik hoop dat sommigen van jullie dat ook doen. Ik ben dol op de rabarber vanwege de scherpte die deze gerecht met zich meebrengt. Natuurlijk, kan de saus altijd aanpassen als het te scherp is, of te zoet. Leuk geserveerd met nieuwe gekookte aardappelen, verse sperziebonen en een knapperige salade. Geniet.

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Verspreid de wortels en groene uien over de bodem van een kleine braadpan.
Leg de kipfilets op de groenten en besprenkel met de zoutvrije kruiden.
Sprenkel er 2 eetlepels ahornsiroop overheen; dek af en bak gedurende 30 minuten.
Verwijder de kip naar een warme plaat terwijl u de saus voltooit (of bewaar in een warme oven).
Voeg aan de braadpan de kippenbouillon, de resterende 2 eetlepels ahornsiroop, kaneel en rabarber toe.
Breng aan de kook, zet het vuur lager en kook voorzichtig tot rabarber zacht is.
Roer het maizena erdoor en blijf zachtjes koken tot het ingedikt is.
Schep de saus over de kip en serveer onmiddellijk.

Ik vond het geweldig