Ang's balsamic maple chicken

Name: ang's balsamic maple chicken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 eetlepels ahornsiroop; 1 eetlepel balsamico siroop; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 5 centimeter cayennepeper; 2,5 centimeter gemalen witte peper; 2,5 centimeter lange nootmuskaat; 2,5 centimeter gemalen gedroogde chipotlepeper; 3 helften kipfilet zonder botten; 1 eetlepel olijfolie

Balsamico-esdoorn kip.

Ingrediënten

2 eetlepels ahornsiroop
1 eetlepel balsamico siroop
1/4 theelepel knoflookpoeder
5 centimeter cayennepeper
2,5 centimeter gemalen witte peper

2,5 centimeter lange nootmuskaat
2,5 centimeter gemalen gedroogde chipotlepeper
3 helften kipfilet zonder botten
1 eetlepel olijfolie

Bereiding

Klop ahornsiroop, balsamico azijn, knoflookpoeder, cayennepeper, witte peper, nootmuskaat en chipotle peper samen in een kleine kom tot het glad is. Smeer de kip aan alle kanten in met wrijf.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook de kip in hete olie tot hij niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, 5 tot 10 minuten per kant.Een direct in het midden geplaatste thermometer leest in ieder geval 70 graden (74 ° C).