Verse salade van maïs en groene bonen

Een heerlijke salade die optimaal profiteert van de beste bounty van de zomer. Gegarneerd met gegrild vlees, zal dit goed werken op elke BBQ of picknick. Het vinden van dit in november heeft al zin in volgend jaar. In de tussentijd kan ik dit proberen met de bevroren hoewel ik wed dat het lang niet zo goed zal zijn. (Update: Na het experiment van WI Cheesehead met diepvriesgroenten kon ik wat verse maïs en bonen opsporen. Volg de aanwijzingen hier, het resultaat is zoete knapperige groenten die je gewoon kunt komt niet uit de vriezer.)