Verse tonijnsalade

Name: verse tonijnsalade
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 340 gram tonijnsteaks; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met bladgroenten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met cherrytomaatjes, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 80 ml met rode ui; Een kop met een inhoud van 80 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes gesneden; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel rijstazijn; 1 eetlepel honing; 2 theelepels sesamolie; 2 theelepels sesamzaadjes, geroosterd; 1/2 theelepel knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel gemberwortel, fijngehakt; 3 eetlepels koriander, gehakt (of peterselie)

Maak en deel dit recept met verse tonijnsalade van.

Ingrediënten

340 gram tonijnsteaks
Een kom met een inhoud van
1,5 liter met bladgroenten
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met cherrytomaatjes, in plakjes
Een kopje met een inhoud van
80 ml met rode ui
Een kop met een inhoud van
80 ml die zwarte olijven bevat, in plakjes gesneden
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel rijstazijn

1 eetlepel honing
2 theelepels sesamolie
2 theelepels sesamzaadjes, geroosterd
1/2 theelepel knoflook, fijngehakt
1/2 theelepel gemberwortel, fijngehakt
3 eetlepels koriander, gehakt (of peterselie)

Bereiding

In een koekepan of grillpan die met een kookspray is besproeid, kook je de tonijn op matig hoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten, één keer draaien of tot medium rood. Opzij zetten.
Salade maken; Dien in een serveerschaal sla, tomaten, uien en olijven.
Dressing: combineer dressing-ingrediënten in een kleine kom en bewaar 1 theelepel sesamzaadjes.
Snijd tonijn dun in plakjes; plaats over de bovenkant van de salade. Giet de dressing om; gooi zachtjes. Pronk met koriander en overgebleven sesamzaadjes.