Vetvrije koekenpan huisgebakken gerechten

Name: vetvrije koekenpan huisgebakken gerechten
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met kippenbouillon of een kom met een inhoud van 3/8 liter groentebouillon; 6 aardappelen, in dunne plakjes; 3 lente-uitjes, gehakt; 1/2 theelepel uienzout; 1/4 theelepel gemalen salie; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel paprika

Ik hou van huisgebakken friet maar kan ze niet op mijn dieet hebben omdat ze gefrituurd zijn. Dus toen ik dit recept zag in het kookboek 'Eten, afslanken' van Prevention, wilde ik het hier plaatsen, dus ik had het de volgende keer dat de stemming toeslaat.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit een bouillon van 130 liter in een grote, zware anti-aanbak koekepan.
Voeg aardappelen, lente-uitjes, uienzout, knoflookpoeder, salie, peper en paprika toe.
Dek af en kook op hoog vuur 5 minuten, of tot vloeistof wordt opgenomen, af en toe aardappels draaien.
Zet het vuur laag en kook 10 minuten, voeg zo nodig bouillon toe tot de aardappelen zacht en bruin zijn.