Vidalia® ui-dip

Name: vidalia® ui-dip
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 32
Ingredients: 1 eetlepel boter, of indien nodig; Een kom met een inhoud van 1/3 liter met gehakte zoete ui (zoals Vidalia®); Een kopje met een inhoud van 170 ml met mayonaise; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geshapte Zwitserse kaas

Een cheesy dip voor de uienliefhebber in ieder van ons. Ik serveer hem met crackers, maar je kunt ook breadsticks gebruiken. Let goed op over-bakken aangezien de kaas hard zal worden en moeilijk is om crackers in te dippen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook en roer zoete ui in hete boter tot ze bruin zijn, 5 tot 7 minuten; overbrengen naar een kom. Voeg mayonaise toe aan de ui en roer; giet het in een bakvorm van centimeters.Sprinkle Zwitserse kaas over het mengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant borrelt en licht goudbruin is, ongeveer 35 minuten.