Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Blackbeltman
Vietnamese tofu salade
Een favoriet rond ons kantoor! Combineert pittige en zoete rode chili saus met koele komkommer, smakelijke limoen en garlicky pan gefrituurde tofu. Combineer met koriander en je hebt een heerlijke salade die bij zo ongeveer alles past.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de plantaardige olie op middelhoog vuur in een grote koekenpan. Kook de knoflook tot hij geurig is, ongeveer 30 seconden. Roer de tofu en de pinda's erdoor; kook tot de tofu lichtbruin is. Giet de sojasaus erin en kook, onder regelmatig roeren, tot het wordt geabsorbeerd door de tofu.Verwijder van het vuur en laat afkoelen.Koel gedurende minstens 1 uur.
-
Gooi de gesneden komkommers samen met de chilisaus, limoensap en koriander. Vouw voorzichtig de gekoelde tofu erdoorheen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minSaladenapakool, ui, boter, noedel, Sesam zaden, amandelen, azijn, olie-, suiker, sojasaus,napa koolsalade
-
5 minSaladetonijnwater, mayonaise, mosterd-, mierikswortel, citroensap, knoflook poeder, zout,zippy tonijn
-
125 minSaladekomkommers, zout verdeeld, ui, yoghurt, olijven, dille, wijnazijn, citroen, knoflook, citroen, oregano, peper, kip, kaas, tomaten, hoofdsla,Grieks-geïnspireerde kipsalade
-
15 minSaladespinazie, kaas, appel, ui, veenbessen, amandelen, salade dressing met maanzaad,super zeven spinaziesalade
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig