Vijf kruiden kippenvleugels

Verwarm de vleeskuikens en het olieplateau van een vleeskuikenpan voor.

Meng knoflook, vijfkruidenpoeder, zout en sojasaus in een grote kom.

Snijd de uiteinden van de kippenvleugels af en gooi ze weg met keukenschaar of een groot, zwaar mes, en halveer dan de vleugels bij het scharnier.

Dep droog en voeg het toe aan het kruidenmengsel en gooi het op de vacht.

Leg de vleugels in een laag van 2,5 op de grillpan en rooster 15 tot 18 centimeter van het vuur, één keer omdraaien, tot ze bruin en gaar zijn, in totaal 16 tot 20 minuten.